Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

pada tanggal
1

Resep Membuat 208. Rendang Daging Sapi Cita Rasa Tinggi

pada tanggal

Resep Membuat 208. Rendang Daging Sapi.

208. Rendang Daging Sapi Kamu bisa membuat 208. Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 208. Rendang Daging Sapi

  1. Tambahkan 500 gr dari daging sapi has dalam.
  2. Persiapkan 1 sachet dari santan instant.
  3. Tambahkan 500 ml dari santan kental.
  4. Campurkan 1000 ml dari santan encer.
  5. Persiapkan 700 ml dari air kelapa.
  6. Tambahkan 3 sdm dari parutan kelapa.
  7. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  9. Tambahkan 6 butir dari kemiri.
  10. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 9 buah dari cabe keriting.
  13. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar bubuk.
  14. Tambahkan 1 sdt dari merica bubuk.
  15. Tambahkan dari Bumbu pelengkap :.
  16. Tambahkan 5 cm dari jahe, digeprek.
  17. Tambahkan 5 cm dari lengkuas, digeprek.
  18. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
  19. Campurkan 3 cm dari pala.
  20. Campurkan 3 buah dari kapulaga.
  21. Campurkan 1 buah dari bunga angkak.
  22. Persiapkan 5 buah dari cengkeh.
  23. Persiapkan 3 dari barang sereh, digeprek.
  24. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  25. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  26. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.

Cara Cara Membuat 208. Rendang Daging Sapi

  1. Cek bahan dan bumbu. Kapulaga, cengkeh, kemiri, pala dan bunga angkak disangrai. Blender bumbu halus. Parutan kelapa disangrai smp berwarna coklat. Sisihkan.
  2. Daging direbus dgn air kelapa hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan daging kalo bumbu sudah mengeluarkan minyak sndr. Aduk rata..
  4. Tambahkan air santan encer. Didihkan sambil diaduk aduk. Masukkan santan kental dan santan instant kalo santan encer sudah menyusut banyak.
  5. Masukkan sangrai parutan kelapa ke dalam adonan daging kalo santan sudah menyusut. Tambahkan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Taburi bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 208. Rendang Daging Sapi.

Komentar

Posting Komentar