Resep Mudah Ikan Pindang Balado Kemangi Lezat

Resep Membuat Ikan Pindang Balado Kemangi.

Kamu bisa membikin Ikan Pindang Balado Kemangi menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Pindang Balado Kemangi

1. Persiapkan 2 ekor dari ikan pindang/lajang ukuran sedang.
2. Campurkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Tambahkan 2 buah dari sereh.
4. Campurkan Segenggam dari kemangi.
5. Tambahkan Secukupnya dari air.
6. Campurkan Secukupnya dari kaldu jamur (opsional).
7. Tambahkan dari Bumbu halus.
8. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
9. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 2 buah dari tomat kecil.
11. Persiapkan 4 buah dari cabai merah.
12. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
13. Persiapkan Secukupnya dari gula.
14. Campurkan Secukupnya dari garam.

Cara Cara Membuat Ikan Pindang Balado Kemangi

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera, campur dengan perasan jeruk nipis. Diamkan.
2. Cuci bumbu halus. Tiriskan. Goreng sampai layu. Tiriskan lalu haluskan.
3. Bilas ikan lalu goreng. (Tips: jangan terlalu kering agar bumbu mudah meresap). Angkat lalu tiriskan.
4. Panaskan 1 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek.
5. Tambah sedikit air biarkan hingga meletup2, tambah kaldu jamur, tes rasa, jika sudah oke masukkan ikan dan kemangi..
6. Masak hingga bumbu sdh tdk berair (sesuai selera). Siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Pindang Balado Kemangi.