Resep Praktis Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰 Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰.

Kamu bisa membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰 menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰

1. Tambahkan 2 ekor dari bandeng potong dan bersihkan.
2. Persiapkan 3 siung dari bawang putih iris tipis.
3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah iris tipis.
4. Tambahkan 1 buah dari cabe merah besar iris tipis.
5. Tambahkan 1 buah dari tomat potong dadu.
6. Campurkan 1 ruas jari dari jahe geprek.
7. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas geprek.
8. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit geprek.
9. Tambahkan 1 buah dari sereh geprek.
10. Tambahkan 400 ml dari air.
11. Campurkan 200 ml dari air asam jawa.
12. Campurkan 1 ikat dari kemangi ambil daunnya saja.
13. Tambahkan secukupnya dari Gula.
14. Persiapkan secukupnya dari Garam.
15. Persiapkan 1 sdt dari minyak goreng.
16. Persiapkan dari Jeruk nipis.

Cara Cara Membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰

1. Cuci bersih bandeng, kemudian marinasi dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali (tujuannya biar nggak amis yaa bun).
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah, tomat, dan bumbu geprek lainnya. Lanjutkan menumis sampai aroma bumbu keluar.
3. Tambahkan 400ml air dan 200ml air asam jawa. Masukkan gula dan garam sesuai selera (saya : gula 3sdt, garam 1sdt karena lebih enak rasanya kalau manis asem 😋).
4. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan bandeng yg sudah dibersihkan. Tunggu sampai ikan mulai matang.
5. Cek rasa sambil balik posisi ikan sekali saja. (Jangan terlalu sering dibalik-balik nanti ikannya malah hancur bun 😁).
6. Kalau rasa sudah pas, masukkan daun kemangi segar, masak sebentar hingga layu dan taraaa asem-asem bandengnya udah siap dibuat makan sekeluarga 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰.