Resep Membuat Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar) Lezat

Resep Membuat Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar).

Kamu bisa membikin Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar) menggunakan 43 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar)

1. Campurkan dari 📝 Bahan Bubur, Sangrai.
2. Campurkan 250 gr dari Beras.
3. Persiapkan 1/2 dari Kelapa, Parut.
4. Campurkan 50 gr dari Lada hitam.
5. Tambahkan 100 gr dari Ketumbar.
6. Tambahkan dari 📝 Bumbu halus.
7. Tambahkan 200 gr dari Daun Kesum.
8. Tambahkan 100 gr dari Daun Kunyit.
9. Persiapkan 10 Siung dari Bawang Merah.
10. Persiapkan 6 Siung dari Bawang Putih.
11. Tambahkan 1 SDM dari Terasi.
12. Persiapkan 1 Ruas dari Lengkuas 5cm.
13. Persiapkan 1 Ruas dari Lengkuas Muda 5cm.
14. Persiapkan dari 📝 Kuah.
15. Tambahkan 2000 mil dari air.
16. Campurkan 500 gr dari Daging/Tetelan.
17. Campurkan dari 📝 Sayuran.
18. Tambahkan dari Kobis.
19. Persiapkan dari Ubi Jalar.
20. Persiapkan dari Jagung Manis, pipil.
21. Persiapkan dari Daun Katuk.
22. Campurkan dari Daun Pakis.
23. Persiapkan dari Kangkung.
24. Campurkan dari Tauge.
25. Tambahkan dari Labu.
26. Campurkan dari Rebung.
27. Tambahkan dari Wortel.
28. Tambahkan dari Kacang Panjang.
29. Campurkan dari Daun Singkil.
30. Tambahkan dari Jantung Pisang.
31. Persiapkan dari 📝 Bumbu Racikan.
32. Tambahkan dari Garam, sesuaikan airnya.
33. Tambahkan dari Garam, sesuaikan airnya.
34. Persiapkan Sesuai Selera dari Penyedap Rasa.
35. Persiapkan dari 📝 Pelengkap.
36. Campurkan dari Minyak goreng untuk menumis.
37. Campurkan dari 📝 Racikan Penyajian Bubur.
38. Tambahkan dari Teri Goreng, yg sudah dibelah.
39. Persiapkan dari Kacang Goreng.
40. Tambahkan dari Bawang Goreng.
41. Persiapkan dari Sambel.
42. Tambahkan dari Kecap.
43. Campurkan dari Jeruk Limau.

Cara Cara Membuat Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar)

1. Siapkan Sayuran, seperti biasa bila mau dimasak dicuci bersih dan di racik. Potong-potong sesuai selera..
2. Siapkan Bahan bubur dan Bumbu halus. (Semua *bahan bubur disangrai kemudian digiling halus *seperti gambar) Siapkan Bumbu halus, untuk Daun Kesum dan Daun Kunyit bisa diiris halus, atau diblender halus. Dan Blender halus semua bumbu *yang tertulis di bahan..
3. Rebus Daging hingga Empuk..
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
5. Tuang Bahan bubur kedalam Rebusan Daging, disusul Bumbu halus yang sudah disangrai. Setelah meresap, masukkan Bahan Sayuran dimulai yang Keras terlebih dahulu..
6. Baru kemudian Masukka Sayuran Yang mudah matang. Bumbui dengan bumbu Racikan. Tes Rasa. Siap disajikan..
7. Siapkan bahan Racikan Matang..
8. Bubur Paddas siap dinikmati, Selamat Mencoba. Terimakasih 👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar).