Resep Membuat Capcay Goreng Suka-Suka Gampang Banget

Resep Membuat Capcay Goreng Suka-Suka.

Kamu bisa membikin Capcay Goreng Suka-Suka menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Goreng Suka-Suka

1. Tambahkan 1/3 bonggol dari kembang kol (bisa pake brokoli).
2. Campurkan 2 lembar dari sawi putih (bisa ganti pokcoy/sawi hijau).
3. Campurkan 3 buah dari bakso sapi, iris.
4. Tambahkan 1 buah dari wortel, iris.
5. Persiapkan 1 lembar dari jamur kuping, iris.
6. Persiapkan 4 siung dari bawang putih, geprek cincang.
7. Tambahkan 1/2 siung dari bawang bombay, iris.
8. Tambahkan 3 buah dari cabe merah, iris.
9. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
10. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
11. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
12. Tambahkan 1 sdt dari royco ayam.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
14. Tambahkan 1 balok dari kaldu ayam beku (boleh skip).
15. Persiapkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Capcay Goreng Suka-Suka

1. Siapkan dan iris bahan-bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bonbay dan cabe hingga harum.
3. Masukkan wortel dan jamur kuping. Tambah sedikit air, masak hingga wortel setengah matang.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, royco, garam dan kaldu beku. Aduk rata.
5. Masukkan kembang kol, aduk hingga setengah matang. Tambah air jika perlu. Lalu masukkan sawi, aduk sebentar hingga layu..
6. Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukan larutan maizena. Aduk sebentar hingga sisa air mengental.
7. Matikan api, siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Goreng Suka-Suka.