Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Bandeng Semur Pedas Tiada Duanya

Resep Membuat Bandeng Semur Pedas.

Bandeng Semur Pedas Kamu bisa membuat Bandeng Semur Pedas menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Semur Pedas

  1. Tambahkan 1 ekor dari bandeng.
  2. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
  5. Campurkan 5 buah dari cabe merah, aku pakai yang besar, aslinya cabe keriting.
  6. Tambahkan 2 cm dari lengkuas.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  11. Persiapkan 200 ml dari air.
  12. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Semur Pedas

  1. Siapkan ikan bandeng segar yang telah dibersihkan, cuci bersih potong 4. Siapkan seluruh bumbu..
  2. Goreng bandeng sebentar dengan minyak panas. Angkat, sisihkan. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah..
  3. Tumis dengan sedikit minyak, irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan lengkuas dan daun salam, aduk rata, masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah..
  4. Masukkan kecap, garam dan gula pasir, aduk rata, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bandeng yang telah digoreng. Sambil sesekali dibolak balik agar bumbu meresap. Tunggu hingga airnya tinggal sedikit, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Semur Pedas.

Komentar